Neem contact met ons op
Plats «faits maison» élaborés sur place
à partir de produits bruts
Le « fait maison » identifie les plats élaborés par
le cuisinier et valorise ainsi son métier. Pour le
consommateur, le « fait maison » permet de
distinguer la cuisine d’assemblage de la cuisine
confectionnée à partir de produits crus comme
on le fait traditionnellement dans une cuisine
comme ici au restaurant absolu.
Chocolat, vanille, café, citron vert, mangue, framboise
Colonel ou Trou normand
Viandes : origine UE sauf indications contraires. Tous nos plats sont “faits maison”. Prix nets en euros. L’établissement n’accepte plus les chèques. Un menu par personne obligatoire. Les plats listés ci-dessus peuvent changer en fonction des arrivages
parfum au choix